内蒙古镶黄旗:传统奶制品产业助力乡村振兴

2023-03-31 19:20:32 来源:新华社新闻


【资料图】

近年来,内蒙古锡林郭勒盟镶黄旗依托当地奶源优势和传统奶制品制作工艺,积极发展传统奶制品产业。镶黄旗投资4000万元建设民族传统奶制品产业园,吸引29家奶制品手工作坊和2家奶制品企业入驻,通过政策扶持奶制品手工作坊提档升级,推动传统奶制品产业高质量发展,助力乡村振兴。

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员包装奶豆腐。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员将融化的奶豆腐装入模具。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品手工作坊,工作人员查看奶皮子加工情况。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员查看奶豆腐冷却情况。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员在搅拌制作奶豆腐。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员在过滤奶渣。新华社记者 贝赫 摄

3月31日,在镶黄旗民族传统奶制品产业园的一家奶制品企业生产车间,工作人员包装奶豆腐。新华社记者 贝赫 摄

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